せり、なずな、ごぎょう、はこべら、
ほとけのざ、すずな、すずしろ
これぞ七草。
お正月の飲食で
疲れた胃腸を休め
七草粥を食べて無病息災を祈る
というもの。
「 君がため 春の野に出でて 若菜摘む
我が衣手に 雪は降りつつ 」
新春に若菜を食べると
邪気を払って
病気が退散すると
考えられていたんだとか。
しかし
七草は当初は草ではなく
七種の穀物・・・米、麦、あわ、きび、ひえ、ごま、小豆
だったとか。
何にせよ
「食」は大事ということですね(゜∇^d)!!
三喜寿司(しそ穴子が絶品です‼)
広島市中区にある小さなお寿司屋さん
